7月下旬正值臺風(fēng)活躍期，但在廣東湛江流沙灣，巨型智能養殖平臺“海威2號”卻不懼風(fēng)浪，正載著(zhù)約14000尾軍曹魚(yú)和5000尾鳘魚(yú)“游牧”深藍。

2023年9月20日拍攝的半潛桁架式漁業(yè)智能養殖平臺“海威2號”（無(wú)人機照片）。新華社記者劉大偉攝

臺風(fēng)是深遠海養殖最大的威脅之一。如遇臺風(fēng)等惡劣天氣，傳統養殖裝備容易受損，導致較大經(jīng)濟損失。而“海威2號”可將部分魚(yú)苗轉移至重力式網(wǎng)箱，降低養殖密度，同時(shí)可在海中下沉0.5米至1米，增強穩定性，從而獲得了可抵御最大風(fēng)力15級臺風(fēng)的能力。

除了出色的抗臺風(fēng)本領(lǐng)，這個(gè)長(cháng)86米、寬32米、高16.5米的龐然大物搭載了太陽(yáng)能電力系統，可實(shí)現無(wú)人值守和實(shí)時(shí)遠程監控。

“海威2號”由廣東海威農業(yè)集團有限公司聯(lián)合中國科學(xué)院廣州能源研究所、南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗室（湛江）等單位研發(fā)打造?！斑@個(gè)平臺既能減少養殖過(guò)程中的人工和飼料成本，又能為一些名貴魚(yú)種提供穩定適宜的生長(cháng)環(huán)境?！惫径麻L(cháng)助理陸圳祥說(shuō)。

2023年9月20日，飼養管理員在“海威2號”上向金鯧魚(yú)苗投喂飼料。新華社記者劉大偉攝

去年8月，“海威2號”投放了第一批100萬(wàn)尾金鯧魚(yú)苗，今年2月收獲了80萬(wàn)斤成魚(yú)，比傳統網(wǎng)箱養殖增產(chǎn)超過(guò)30%。

告別歡騰的魚(yú)群，走進(jìn)南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗室（湛江），科研人員正在海洋裝備、海洋能源、海洋生物三大領(lǐng)域全力進(jìn)行科技攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)孵化。他們研發(fā)的深遠海養殖平臺“海塔一號”和“湛江灣一號”目前正在建造中，預計明年投入使用，將為“海上牧場(chǎng)”建設注入新動(dòng)力。

“良田”離不開(kāi)好苗。來(lái)到湛江東海島，穿過(guò)蔥郁的椰林，國家863計劃項目海水養殖種子工程南方基地便出現在眼前。南美白對蝦、石斑魚(yú)、軍曹魚(yú)、金鯧魚(yú)等在養殖池中自在暢游。

據高級研發(fā)工程師潘榮華介紹，基地主要開(kāi)展海水魚(yú)蝦的良種選育、種苗繁育等研究工作，專(zhuān)注于給漁業(yè)種子裝上“中國芯”。

從廣東出發(fā)沿著(zhù)中國海岸線(xiàn)一路北上，福建的“寧德1號”，浙江的“東海1號”，江蘇的“陶灣一號”，山東的“深藍1號”……一座座技術(shù)先進(jìn)的深遠海養殖平臺“耕海牧漁”，一批批生猛海鮮從這些“藍色糧倉”源源不斷“躍”上餐桌。

2023年9月20日，日落時(shí)分的南海流沙灣海洋牧場(chǎng)。新華社記者劉大偉攝

為解決好14億多人的吃飯問(wèn)題、保障糧食安全，中國近年來(lái)樹(shù)立大食物觀(guān)，既向陸地要食物，也向海洋要食物。今年初的數據顯示，中國的海水養殖面積達到3111萬(wàn)畝，養殖用海成為18億畝耕地之外重要的食物來(lái)源。去年，國家級海洋牧場(chǎng)示范區數量達到169個(gè)，比2022年增加16個(gè)。

廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院副院長(cháng)陳華譜認為，深遠海養殖能拓展養殖空間，是保障糧食安全的重要舉措，也是現代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的趨勢和方向。

2023年6月，農業(yè)農村部等八部門(mén)聯(lián)合印發(fā)關(guān)于加快推進(jìn)深遠海養殖發(fā)展的意見(jiàn)，提出全產(chǎn)業(yè)鏈全環(huán)節加快推進(jìn)深遠海養殖發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)，其中包括推進(jìn)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新，加大對先進(jìn)養殖技術(shù)和設施裝備研發(fā)支持。這是中國首個(gè)關(guān)于深遠海養殖發(fā)展的指導性意見(jiàn)。

“深遠海養殖是一個(gè)龐大的系統工程，涉及種苗、養殖技術(shù)、飼料、裝備、通訊等多方面。無(wú)論軟件部分還是硬件部分都需要科技的賦能，以確保各方面協(xié)同發(fā)展?！标惾A譜說(shuō)。（耿雪佳、姜芊芊、蘭舒泓、李雨桐、孟婷怡、全燦、桑一涵、顧嘉暉對本文亦有貢獻）